Thu?t ng? “th?c ph?m ch?c n?ng” ???c s? d?ng l?n ??u tiên t?i Nh?t B?n vào nh?ng n?m 1980 ?? ch? nh?ng s?n ph?m ch? bi?n không ch? cung c?p dinh d??ng mà còn giúp c?i thi?n s?c kh?e.B? Y t? Vi?t Nam ??nh ngh?a th?c ph?m ch?c n?ng: là th?c ph?m dùng ?? h? tr? ch?c n?ng c?a các b? ph?n trong c? th? ng??i, có tác d?ng dinh d??ng, t?o ch